塚越の仕出しメニュー

懐石料理 塚越

0120-226-881

〒162-0067 東京都新宿区富久町2-13

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塚越の仕出しメニュー

塚越の仕出しメニュー

セットメニュー

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10人前の「柿山」「蓮」「桃李」「華」。

5名様の匠のセット「欅のみち」「柳のしずく」

のご用意がございます。
10人前のお料理は、鮨や煮物、天ぷらなどが、

一度に楽しめる組み合わせとなっています。
そして、5名様セットの「欅のみち」は、

江戸前にぎり鮨を中心に、伊勢海老の雲丹焼を

はじめとする大皿盛、小鉢盛、サラダ数種、

フカヒレスープの組み合わせ。
「柳のしずく」の方は、江戸前にぎり鮨、

串盛り合わせ、小鉢盛り合わせ、強肴、サラダ

の組み合わせとなっています。
法要や慶事の席など、お好みやシーンなどに

合わせてお選びください。

「極上」「大樹」「清流」「青葉」「巻鮨」

「まぐろづくし」の6種をご用意いたしました。
いずれも旬と鮮度にこだわった魚介類が贅沢に

堪能できるメニューとなっております。
築地の「一太朗水産」にて仕入れた新鮮な鮪を

ふんだんに使用した「まぐろづくし」は、赤身

、中トロ、大トロ、どの部位も上質な味わいをふんだんに楽しむことができます。
100人前以上のご注文をいただいた場合は、

鮨職人出張サービスを無料でご提供致します。
 パーティや宴会、新年会、忘年会などのご予定がございましたら、鮨のご注文に合わせて、

鮨職人出張サービスのご利用を

是非ともご検討いただければと思います。

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盛り合わせ料理

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セットメニューでもお出ししている

「旬揚物盛り合わせ」「和洋オードブル」

「籠オードブル」を単品として

ご用意しております。
伝統料理の「煮物」「筑前煮」「精進上げ」「天ぷら」など、旬の野菜の良さを

余すところなく引き出した味わいも

当店の料理の魅力です。
パーティや宴会などのオードブルに最適な

「唐揚げ盛り合わせ」「刺身盛り合わせ」

「フルーツ&プチケーキ」などもお勧めです。
いくつかのお料理をいろいろ組み合わせて

いただくだけでも、会席に豪華な彩りが

加わるはずです。

懐石料理

新宿の「懐石料理 塚越」自慢の本格的な

懐石をリーズナブルな価格でご提供します。
贅沢な料亭の味と季節を感じられる

懐石料理のラインナップは、「芭蕉」「睡蓮」「鮨懐石」「月桂樹」「白樺」「芙蓉」

「萌え木」「柚」の8種となります。
料理人のセンスと腕前が活かされる懐石料理は

食べる芸術品とも言われています。
四季折々の食材を使う料理には、

当店料理人の遊び心が加わえられた

見た目の演出はもちろん

盛込まれた一品一品の美味しさも

見事なものです。

お料理を盛り付ける食器にも、当店料理人ならではのセンスとこだわりを感じさせます。
是非、ご注目ください。

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お祝い料理

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式典や上棟式、地鎮祭、竣工式。

お喜びの席や、結婚祝いそして出産祝い。

雛祭りや端午の節句などのおめでたい良席に、

新宿の「懐石料理 塚越」のおもてなし料理は

いかがでしょうか?
赤飯の折り詰めが付いた「お祝い膳」や、

赤鯛、ハマグリ、混布締めなどの慶事の食材を

豪華に盛り合わせた「寿折り詰め」、

お赤飯と日本酒をセットにした「寿折セット」

、お土産としても大変に喜ばれる

「お赤飯折り詰め」をご用意しております。

当店ではいろいろな行事に合わせたメニューも

多数ご用意できます。

ご要望がありましたらまずは

お問い合わせください。

その他の料理

お花見やピクニックなどの行楽にも、

新宿の「懐石料理 塚越」の仕出し弁当は

大変喜ばれております。
また会議や研修会など、企業様の

ランチあるいはディナーに

新宿の「懐石料理 塚越」の仕出し弁当は

利用される機会も多いです。
「折り詰め」各種をはじめ「サンドウィッチ」

「おにぎり詰め合わせ」、「いなりのり巻き」などのご用意もいたしております。
お子様向けの「キッズコンボ」「お子様膳」も

大変ご好評をいただいております。
当店のお弁当は見た目の豪勢さだけではなく、

しっかりとした味わいを最後の一口まで

ご堪能いただけますので、

きっとご満足いただけると思います。
東京23区を中心に配達を承っております。
希望の時間と場所を

お気軽にお申し付けください。

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お問い合わせはコチラ

〒162-0067 東京都新宿区富久町2-13

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